프로그램 소개
한국 음식을 사 먹는 것에서 한 걸음 더 나아가, 직접 만들어보는 체험입니다. 전문 한식 셰프가 김치·비빔밥·불고기의 레시피를 단계별로 알려드리며, 재료 이름과 조리 관련 한국어 표현도 함께 배웁니다. 완성된 음식은 바로 함께 먹고, 레시피 카드는 가져갈 수 있습니다. 혼자 사는 외국인도 손쉽게 집에서 한식을 해 먹을 수 있게 됩니다.
프로그램 일정 (약 3시간)
00:00 ~ 00:20
오리엔테이션 & 재료 소개
강사 소개 및 오늘의 메뉴 안내. 식재료 한국어 이름 학습 (고추장, 참기름, 간장 등). 위생 및 조리 도구 사용법 안내
00:20 ~ 01:00
김치 담그기
배추 절이기·양념 만들기·버무리기 실습. 김치 발효 문화 및 역사 설명. 소분 포장하여 집에 가져가기
01:00 ~ 01:40
비빔밥 & 불고기 조리
불고기 양념·재우기·볶기 실습. 비빔밥 나물 볶기·색 맞추기 완성. 한식 상차림 문화 설명
01:40 ~ 02:30
함께 먹기 & 한식 문화 토크
완성한 음식 시식. 한국 식사 예절·밥상 문화 이야기. 자유롭게 Q&A
02:30 ~ 03:00
레시피 카드 & 마무리
한·영 레시피 카드 증정. 오늘의 요리 한국어 표현 복습. 수료증 기념 촬영 & 해산
완성 메뉴 미리보기
클래스에서 직접 만들어 먹는 대표 한식 메뉴입니다. 모든 재료는 당일 신선하게 준비됩니다.
포함 / 불포함 항목
포함
- 전문 한식 셰프 강사
- 모든 식재료
- 조리 도구 (앞치마·장갑 등)
- 완성 음식 시식
- 한·영 레시피 카드
- 김치 소분 포장 (집에 가져가기)
- 수료 기념 촬영
불포함
- 이동 교통비
- 추가 음료·주류
- 개인 쇼핑
운영 방식
운영 요일
매주 토·일요일
(주중 단체 예약 가능)
클래스 시간
오전 10:00 / 오후 14:00
두 타임 운영
그룹 규모
최소 2명 ~ 최대 8명
(프라이빗 예약 가능)
식단 요청
식이 제한·알레르기 등
예약 시 사전 신청
주의사항 및 취소 정책
- 예약은 카카오톡 채널을 통해 진행됩니다.
- 클래스 3일 전 취소 시 전액 환불, 당일 취소는 환불 불가입니다.
- 식재료 준비 관계상 최소 2일 전까지 예약 완료 부탁드립니다.
- 음식 알레르기(새우, 땅콩 등)가 있으신 경우 반드시 사전에 알려주세요.
- 조리 실습이 포함되므로 긴 소매보다 반팔이나 팔을 걷어 올릴 수 있는 복장을 권장합니다.
- 완성된 김치는 밀폐 용기에 담아 드리며, 바로 냉장 보관을 권장합니다.